Yıllardır Anadolu’da Kullanılan ve Konutlarda Bulunan Bir Bitkinin Kansere Şifa Olabileceği Sav Edildi!
Yaklaşık bin yıldır topraklarımızda yetişen ve dedelerinizden ya da ninelerinizden ismini kesinlikle duyduğunuz bu bitkinin yararları saymakla bitmiyor. Son günlerde yapılan araştırmalar gösterdi ki bu bitki tıpkı vakitte kansere de şifa olabilir!
Kaynak: https://haberglobal.com.tr/saglik/bin…
Bu meyvenin ismini kesinlikle duymuş olmalısınız. Şifanın ismi: Karamuk bitkisi!
Bu meyve tipi bin yılı aşkın bir müddettir Anadolu’da yetiştirilen bir eserdir. Rengi kırmızı ve mor tonlarında olur. Her sonbahar vakti bu bitki meyvesini verir ve toplanır. Eski vakitlerden beridir bu meyvenin sayısız yararı olduğunu söylenilir.
Şifalı meyvenin adresi ise Sivas!
Günümüzde hala yetiştirilen bu meyve Sivas’ta Eylül ve Ekim aylarında toplanıyor. Tadı ekşi ve mayhoş olarak tanımlanıyor. Diyetisyen Cansu Arslan’ın aktardığına nazaran, büyüklerimiz evvelce bu meyveyi yaprakları ile birlikte yediklerinden kelam ediyorlar.
Karamuk bitkisini insan bedeni için ne gerekiyorsa hepsinin bir ortaya gelmiş hali olarak tanımlayabilmek mümkün görünüyor!
Karamuk bitkisi A, C, E vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum, bakır ve demir mineralleri içeriyor. Vitamin ve mineraller bakımından ise epey varlıklı bir meyve olmasının yanı sıra lif bakımından da bereketli bitkiler ortasında yer alıyor.
Yaygın olarak Karamuk ismiyle bilinen fakat Karambık, karamıh üzere farklı isimlerle da anılan bitkinin yararları nelerdir?
Karamuk bitkisinin yararları saymakla bitmiyor. Arslan’ın aktardığına nazaran Karamuk bitkisi,
-
Vücudumuzdaki enfeksiyonu, iltihaplanmayı önler
-
Alerjileri azaltır
-
Kan damarlarını güçlendirir
-
Kan basıncını ve kolesterol düzeylerini dengeler
-
İnsülin hassaslığını artırır
-
Soğuk algınlığını önler, bağışıklığı güçlendirir
-
Böylece hipertansiyon, diyabet, obezite ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Karamuk meyvesi kansere şifa olabilir mi?
Yapılan kimi araştırmalara nazaran karamuk meyvesinin itotoksik (hücre öldürücü) tesiri olduğu ortaya çıkmıştır. Bu etki kanser hücreleri üzerinde işe yarayabilmektedir.
Karamuk meyvesi nasıl tüketilmelidir?
Karamuk meyvesini eskiler yaprakları ile birlikte çiğ yediklerini tabir etmektedirler. Lakin Arslan çiğ meyve tüketimini sadece tazeyken yapmayı öneriyor. Bunun dışında kurutulmuş halini yoğurtlara ya da yulaf ezmesine ekleyerek; ceviz, fındık üzere yağlı tohumlarla birlikte orta öğünlerde tüketmenin yararlı olacağının altını çiziyor.
Karamuk meyvesinin her hali şifa kaynağı olarak görülüyor.
Arslan, kaynatıp kompostosunu yapmanın hatta üresiyle birlikte sos haline getirip et ve tavuklarla bile tüketilebileceğini söylüyor. Karamuk dondurucuya koayarak koruma da edilebilir. 100 gramı sadece 60-65 kalori olan bu meyvenin 1 porsiyonu yaklaşık bir avuç olarak kabul edilebilir. Bu nedenle gönül rahatlığı ile tüketilebilir.
