Sonuna -Ki Ekle, İzle ve Gör! Tzatziki, Dolmadakia, Kourabiedes, Keftedes! Türk ve Yunan Ortak Yemekleri
Merhabalar. Komşuluğumuzdan ve bir bakıma da yakın tarihi paylaştığımızdan komşumuz Yunanistan ile birçok ortak yemeğimiz var. Bazıları bizimkilerle birebir isimle anılırken kimileri sonuna -ki alarak Yunan tarzı olmuş. Bu yazıda Türk-Yunan ortak yemeklerini ele aldım.
Keyifli okumalar dilerim.
1. Baklava
2. Kalamar
3. Kadayıf
4. Köfte
5. Yaprak Sarma
6. İmam Bayıldı
7. Ispanaklı Börek
8. Cacık
9. Barbun
10. Midye
11. Musakka
12. Güveç
13. Kurabiye
Komşularımızla aslında kuzen sayılabilecek çok ortak yemeklerimiz var. Sütlü tatlılar, mezeler, kahve, helva, pilaki, fava ve döner. İsimleri de bizimkilere benziyor. Alışılmış bizim mutfağa ilişkin olan yemeğe vilayetle de Yunan yemeği demeseler daha âlâ olurdu lakin ne yapalım uğraşacağız artık. Siz Yunan lezzetleri hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım.